Inicio / Noticias / Primera venta de ostión del norte, a partir de APE en Chungungo
20 febrero 2023
Este 18 de febrero se desarrolló la primera venta de la cosecha de ostiones del norte (Argopecten purpuratus) por parte de la organización comunitaria «Los Castillo», este evento fue realizado en la localidad de Chungungo, comuna de la Higuera, región de Coquimbo.
La organización de pescadores artesanales (OPA) «Los Castillo», a partir del año 2019 se encuentran realizando acuicultura experimental en áreas de manejo (AEAMERB), asesorados por el equipo del Departamento de Repoblación y Cultivo (RyC) del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), sede Coquimbo.
En septiembre del 2022, en el marco del proyecto “Programa Integral de Desarrollo de Acuicultura para Pescadores Artesanales y Acuicultores de Pequeña Escala. Etapa VI, año 2022-2023”, se sembraron 12.000 semillas de ostión del norte en linternas, para ser mantenidas en sistema de cultivo suspendido llamado Long-Line.
Luego de 5 meses y con el acompañamiento constante del equipo de RyC Coquimbo, la OPA realizó su primera cosecha. Flor Castillo, secretaria de la OPA indica «nosotros nos hemos esforzado mucho por esto, llevamos meses cuidando nuestros recursos, así que hoy estamos contentos con la cosecha que realizamos, vendimos 2.600 ostiones y generamos dinero para comprar semillas e iniciar un nuevo ciclo de cultivo». Flor Castillo tomó el mando de la OPA, debido a que su presidente, el socio fundador de la OPA, Don Juan Castillo, se encuentra hace meses con problemas de salud.
Denisse Torres, investigadora de RyC, indica que «el desempeño de Flor, ha sido impecable, se ha hecho asesorar por otras mujeres de la OPA , que han estado relevando a sus padres y/o maridos en la participación de las actividades del APE, por lo cual estamos ante un verdadero empoderamiento de la OPA, lo cual nos tiene muy contentos. Ahora, se nos viene un nuevo ciclo de cultivo con la OPA, pero ahora tendrán un rol más protagónico y nosotros sólo apoyándolos y resolviendo sus dudas»… «Es importante señalar que la OPA no sólo está cultivando ostión del norte (A. purpuratus), también tienen ostra japonesa (Crassostrea gigas) y huiro macro o flotador (Macrocystis pyrifera), además pretenden formalizarse como acuicultura en áreas de manejo (AAMERB), pudiendo incluir otros recursos, como por ejemplo piure (Pyura chilensis)».
NOTA: RyC
Fotografías: Flor Castillo – Denisse Torres
