Es parte de las actividades de difusión del estudio “Programa Integral de Desarrollo de Acuicultura para Pescadores Artesanales y Acuicultores de Pequeña Escala” ejecutado por el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP). Dicho estudio forma parte del Programa de Investigación para la regulación de la Pesca y Acuicultura, el cual se realiza en virtud del convenio que se suscribe entre la Subsecretaría de Economía y Empresas de Menor Tamaño y el IFOP, siendo la contraparte científico técnica la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura.
“Sembrando el Mar” se orienta a difundir las investigaciones realizadas por IFOP y otros centros, en las múltiples dimensiones involucradas para un desarrollo sostenible de la Acuicultura de Pequeña Escala (APE) y también ser un repositorio de información técnica, económica y normativa de apoyo a los actuales y futuros acuicultores APE en Chile.
La Acuicultura de Pequeña Escala (APE) es la actividad de cultivo de recursos hidrobiológicos realizada por micro y pequeñas empresas, según el Estatuto de Empresas de Menor Tamaño, del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo.
El departamento de Repoblación y Cultivo del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) → se orienta principalmente a generar conocimiento e información científico-técnica en el ámbito del desarrollo y evaluación de:
-Acuicultura de Pequeña Escala de especies nativas.
-Repoblación y conservación de recursos hidrobiológicos.
-Conservación y gestión de la biodiversidad de aguas continentales.
La investigación aplicada a partir de la acuicultura de pequeña escala (APE) se ha desarrollado a través de las siguientes líneas de trabajo: cultivo de macroalgas, cultivos multiespecies, cambio climático, impacto ambiental, bioeconomía, capacidades socio organizacionales, selección de sitio y APE y repoblación.
Contiene las últimas producciones referentes al desarrollo de proyectos en el ámbito del cultivo y repoblación de macroalgas en Chile, cultivos multi-especie, impacto ambiental y cambio climático.
Daisy Carreño Vásquez, Encargada APE de SUBPESCA, indicó “a través de estas páginas, los lectores encontrarán información práctica y detallada sobre los diferentes sistemas de cultivo utilizados a lo largo del territorio nacional. Este esfuerzo no solo busca transmitir conocimientos técnicos, sino también poner en valor el saber acumulado de los acuicultores y acuicultoras de pequeña escala, cuyas experiencias y aprendizajes son un recurso invaluable para el sector”
Este manual presenta el estado del arte del cultivo de 14 especies de macroalgas nativas con potencialidades de ser cultivadas a pequeña escala. Las especies de macroalgas fueron seleccionadas considerando el nivel de avance en investigación y en el desarrollo de las técnicas de cultivo tanto a nivel de laboratorio, hatchery y sistemas de cultivo suspendido o de fondo en mar.
Jefe de RyC Dr. Francisco Cárcamo indicó “en esta segunda edición se abarcaron las principales líneas de investigación de RyC y sus resultados. De manera complementaria, se incluyen testimonios y experiencias de vida de actores claves para el desarrollo temprano y actual de la APE nacional. Sin embargo, me gustaría destacar el fortalecimiento APE en la enseñanza técnico-profesional, línea de investigación que desde el 2024 está siendo potenciada, contando con un plan de trabajo participativo, que contó con la colaboración de aproximadamente 15 investigadores y técnicos de la División de Investigación en Acuicultura (DIA) del IFOP”.
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